🧺 Zutaten für 2 Backbleche
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 🌾 120 g | Dinkelmehl |
| 🌾 120 g | Haferflocken |
| 🌻 100 g | Sonnenblumenkerne |
| 🌼 50 g | Sesam |
| 🌰 50 g | Leinsamen |
| 💧 500 ml | Wasser |
| 🧂 ½ TL | Salz |
| 🫒 2 EL | Olivenöl |
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche dünn ausstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 60 Minuten (je nach Bräune) backen.
Wichtig: Nach 15 Minuten Backzeit bereits in Scheiben schneiden und dann weiter backen, sonst ist es nicht mehr möglich!
Ich habe 25g weißen und 25g schwarzen Sesam verwendet und etwas geriebenen Käse darüber verteilt.
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