Lange habe ich mich damit beschäftigt, mein eigenes Brot mit Sauerteig zu backen. Ich habe… Beitrag lesenSauerteig ansetzen
🧺 Zutaten für ca. 12-15 Brötchen Menge Zutat 🌾 500 g Weizenmehl Type 550 🍞… Beitrag lesenBrötchensonne
🧺 Zutaten für 2 Backbleche Menge Zutat 🌾 120 g Dinkelmehl 🌾 120 g Haferflocken… Beitrag lesenKnäckebrot
🧺 Zutaten Menge Zutat 🌾 900 g Weizenmehl 🌾 100 g geschroteter Dinkel 🍞 40… Beitrag lesenSeelen „Bayrische Art“
