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Kategorie: Kochen und Rezepte

2012-04-28 / Hoochi / Beilagen

Speckkartoffeln

Kartoffeln Speck Schnittkäse Kartoffeln abkochen, dann abkühlen lassen und schälen. Danach die Kartoffel dritteln.…

2012-04-28 / Hoochi / Dips, Pesto & Soßen

1 Avocado 1 EL Zitronensaft 1 – 2 Zehen Knoblauch 150 g Naturjoghurt Salz weißer…

2012-04-24 / Hoochi / Hauptgerichte

1 kg Schweinebauch mit Schwarte 4 große Zwiebeln evtl. Karotten Pfeffer Salz Paprikagewürz Senf Bratensoße…

2012-04-23 / Hoochi / Hauptgerichte

250 g Mehl 3 Eier 1 TL Salz Wasser 200 g geriebener Emmentaler 200 g…

2012-04-22 / Hoochi / Brot

Chiabattabrot (Baguette geht auch) Öl Basilikum Knoblauch Salz Das Brot einschneiden. Nicht ganz durch. Nur…

2012-04-17 / Hoochi / Kochen und Rezepte

150 g Zwiebeln 150 g Karotten 100 g Kartoffeln 10 g Ingwer 1/2 l Brühe…

2012-04-16 / Hoochi / Hauptgerichte

250 g gemischtes Hackfleisch 1/2 Zucchini 3 Karotten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 g passierte…

2012-04-14 / Hoochi / Hauptgerichte

Für die flüssige Marinade: 3 EL Salz 2 EL brauner Zucker 3 Lorbeerblätter 3 Knoblauchzehen…

2012-04-09 / Hoochi / Kochen und Rezepte

Zutaten: 1,5 – 2 l Brühe 240 g Mehl 1/4 l Milch 3 Eier 3…

2012-04-08 / Hoochi / Kochen und Rezepte

Zutaten: 500 g Wurst (Lyoner oder ähnliches) 2 große Zwiebeln Öl Essig 1/2 TL Salz…