Für 4 Personen 2 Zwiebeln 1 Knobizehe 70 g Butter 1 TL Safranfäden 250 g… Beitrag lesenRisotto alla Milanese & grüner Spargel
Für 4 Personen 20-25 Kirschtomaten 4 EL Olivenöl 1-2 TL Zucker Salz, Pfeffer 50 g… Beitrag lesenBärlauch-Risotto mit Kirschtomaten
🧺 Zutaten für 1 Laib Kartoffelbrot Menge Zutat 🥔 250 g Kartoffeln 🌾 500 g… Beitrag lesenKartoffelbrot
Für 4 Portionen 200 g Linsen (Tellerlinsen) 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 1 Liter Wasser 1… Beitrag lesenSaure Linsen
Für 4 Portionen 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel 2 Frühlingszwiebeln 100 g… Beitrag lesenSpargelsalat mit Himbeeren
Zutaten für 4 Portionen 1 kg weißer Spargel 5 Estragonzweige 500 g Garnelenschwänze 1 TL… Beitrag lesenSpargelragout mit Garnelen
Für 4 Portionen 4 Schweineschnitzel 750 g weißer Spargel 3 Tomaten 1 Zwiebel 1 Bund… Beitrag lesenParmesanschnitzel mit Spargel und Salsa
2 Zwiebeln 100 g Speck 300 g Debreziner oder Bockwurst 4 kleine Essiggurken 1/2 Zitrone… Beitrag lesenSoljanka
