Mit diesem Grundteig kann man z.B. Nuss-, Marmor- und Zitronenkuchen backen.
Für einen Zitronenkuchen benötigt man:
🧺 Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 🌾 500 g | Mehl |
| 🍬 250 g | Zucker |
| 🧈 250 g | Butter |
| 🥛 125 ml | Milch |
| 🥚 4 | Eier |
| 🧁 1 Päckchen | Backpulver |
| 🍋 nach Bedarf | etwas Zitronensaft |
| 🍋 nach Belieben | Zitronenaroma |
Für einen Nusskuchen benötigt man:
🧺 Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 🌾 250 g | Mehl |
| 🌰 250 g | gemahlene Haselnüsse |
| 🧈 250 g | Butter |
| 🥛 125 ml | Milch |
| 🥚 4 | Eier |
| 🧁 1 Päckchen | Backpulver |
| 🍋 nach Bedarf | etwas Zitronensaft |
Für einen Marmorkuchen braucht man:
🧺 Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 🌾 500 g | Mehl |
| 🧈 250 g | Butter |
| 🥛 125 ml | Milch |
| 🥚 4 | Eier |
| 🧁 1 Päckchen | Backpulver |
| 🍫 nach Belieben | Kakaopulver (je nachdem, wie dunkel der Kuchen sein soll) |
| 🍋 nach Bedarf | etwas Zitronensaft |
-> Nicht vergessen, den Grundteig zu halbieren und in eine Hälfte das Kakaopulver untermischen!
Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in eine Kasten- oder Guglhupfform füllen. Bei 180° Grad kommt der Kuchen dann für ca. 60 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
Schreibe den ersten Kommentar