400 g Muskatkürbis 4 Aprikosen 1 rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 50 ml Weißweinessig 80… Beitrag lesenKürbis Chutney
Zutaten für den Teig: 150 g Quark 6 EL Öl 1 Ei 4 EL Milch… Beitrag lesenZwetschgendatschi mit Quark-Öl-Teig
Für 4 Portionen 200 g Creme fraiche 1 TL Limettensaft 1/2 TL Zitronensaft etwas Salz… Beitrag lesenSour Cream
für 2 Personen 1 große rote Paprikaschoten 300 ml Gemüsebrühe 1 mittlere Zwiebel 25 g… Beitrag lesenPaprika-Risotto mit Zucchini und Auberginen
Für 4 Personen 2 Zwiebeln 1 Knobizehe 70 g Butter 1 TL Safranfäden 250 g… Beitrag lesenRisotto alla Milanese & grüner Spargel
Für 4 Personen 20-25 Kirschtomaten 4 EL Olivenöl 1-2 TL Zucker Salz, Pfeffer 50 g… Beitrag lesenBärlauch-Risotto mit Kirschtomaten
Für 4 Portionen 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel 2 Frühlingszwiebeln 100 g… Beitrag lesenSpargelsalat mit Himbeeren
500 g Nudeln 200 g Cocktailtomaten 1 Bund Rucola 1 Glas Tomaten, getrocknete, in Öl… Beitrag lesenItalienischer Nudelsalat
Für 4 Portionen 10 festkochende Kartoffeln 1 Ei 1 Prise Salz 1 EL Mehl Öl… Beitrag lesenKartoffelpuffer
