400 g Muskatkürbis 4 Aprikosen 1 rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 50 ml Weißweinessig 80… Beitrag lesenKürbis Chutney
Für 8 Portionen 2 Bund Suppengrün 1/2 Liter Wein, rot (Burgunder) 1,8 kg Rindfleisch (aus… Beitrag lesenBurgunder Braten
für 4 Personen 4 Putenschnitzel 2 Eier 50 g Kürbiskerne 100 g Semmelbrösel Mehl 1… Beitrag lesenPutenschnitzel mit Kürbis-Pommes
für 4 Personen 8 Schweinefiletmedaillons 8 Scheiben Frühstücksspeck 1 EL Butter oder Öl 1 TL… Beitrag lesenFiletmedaillons „al forno“
Zutaten für den Teig: 150 g Quark 6 EL Öl 1 Ei 4 EL Milch… Beitrag lesenZwetschgendatschi mit Quark-Öl-Teig
Für 4 Portionen 200 g Creme fraiche 1 TL Limettensaft 1/2 TL Zitronensaft etwas Salz… Beitrag lesenSour Cream
500 g Naturjoghurt 2 Zehen Knoblauch 1 Handvoll Kräuter (z. B. Thymian, Minze, Schnittlauch, Petersilie,… Beitrag lesenJoghurt-Kräuter
1 kg saure Äpfel 1 Zwiebel 1 TL Ingwerpulver 150 g Rosinen 1 EL Senfkörner… Beitrag lesenApfelchutney
Für 4 Portionen 4 Schweineschnitzel 60 g Paniermehl geriebener Parmesan 150 g geriebener Käse 2… Beitrag lesenParmesanschnitzel
für 2 Personen 1 große rote Paprikaschoten 300 ml Gemüsebrühe 1 mittlere Zwiebel 25 g… Beitrag lesenPaprika-Risotto mit Zucchini und Auberginen
