🧺 Zutaten für eine große Tupperschüssel
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 🥬 800 g | Weißkohl |
| 🥕 1 | Karotte |
| 🧅 1 kleine | Zwiebel |
| 🍬 65 g | Zucker |
| 🧂 ½ TL | Salz |
| 🌶️ ½ TL | Pfeffer |
| 🥛 60 ml | Milch |
| 🥣 125 g | Mayonnaise |
| 🥛 60 ml | Buttermilch |
| 🍶 1½ EL | Weißweinessig |
| 🍋 2½ EL | frischer Zitronensaft |
| 🧡 ¼ TL | Paprikapulver |
| 🥣 ½ TL | Senf |
🍽️ Serviervorschlag
Optional: Passt hervorragend zum BBQ, besonders zu Pulled Pork oder Burgern.
Kohl, Karotte und Zwiebel putzen und in feine, sehr dünne lange Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben und vermischen.
Die restlichen Zutaten in einer anderen Schüssel gut vermischen und über den Weißkohl geben, vermengen und abschmecken.
Abgedeckt mindestens 8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
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