Paniertes Schnitzel

4 Schnitzel

Mehl

2 Eier

etwas Milch

Semmelbrösel

Salz, Pfeffer

Öl

Schnitzel klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. 3 tiefe Teller herrichten. In den ersten Teller Mehl geben. In den zweiten Teller die Eier und etwas Milch und das dann mit einer Gabel verrühren. Und in den dritten Teller kommen dann die Semmelbrösel.

Die Schnitzel in den einzelnen Tellern wenden. Anschließend die Schnitzel im heißen Öl anbraten bis sie schön angebraten sind.